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自家製無農薬野菜と旬の素材にこだわって！

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本日のメニュー


フルーツトマトのカプレーゼ
浅利と空心菜アーリオ・オーリオ
本日の鮮魚のカルパッチョ

本日のサラダ
いろいろなお肉のテリーヌ
パルマ産プロシュートクルード
自家製フレッシュバジルの薄焼きピッツァ
ソーセージとレンズ豆の煮込み
鴨胸肉のはちみつ風味のマリネ
牛ヒレ肉のカルパッチョ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
自家製無農薬バジルのジェノベーゼ
浅利と水菜・からすみのスパゲッティーニ
フルーツトマトとモッツァレラチーズのスパゲッティーニ
豚ばら肉と牛蒡のラグー　コンキリエリガーテ
ペンネゴルゴンゾーラ
車海老とズッキーニのリゾット
パンチェッタときのこのリゾット

本日の鮮魚のアクアパッツア
白身魚の香草ポワレ　温野菜添え

鶏もも肉のソテー　レモン風味のソースで
子羊のロースト　ローズマリーの香り
鴨胸肉のロースト　イチジクのソース
骨付き子羊のカツレツ　ラタトゥユ添え
牛ヒレ肉のグリル
　　
チョコレートシフォンケーキ・バニラアイスを添えて　　　


新着シングルモルトウィスキー

オーヘントッシャン21年（1984年蒸留）キングスバリー　ニューケルティック
バルミナック 24年（1979年蒸留）スペイサイドディスティラリー　プライベートセラー
グレンキース 38年（1967年蒸留） ゴードン＆マクファイル


L.D.Sirioではをスタッフ募集しています！

TEL ０５２−２６２−４３８８　担当　川西まで


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